อาหารเพิ่มสุข

วิธีการหาความสุขสำหรับมนุษย์นั้นมีมากมายหลายวิธี ทั้งยากและง่าย ซึ่งหนึ่งในวิธีที่ง่ายแสนง่ายและใกล้ตัวนั้น คงไม่พ้นการรับประทานอาหาร โดยแค่เพียงเราเลือกที่จะรับประทานอาหารที่ส่งผลในแง่บวกต่อสภาพอารมณ์ของตัวเองแล้ว ความสุขก็จะมาเยือน และต่อไปนี้คือ ส่วนหนึ่งของอาหารเสริมความสุขที่อยู่ใกล้ ๆ ตัว

พริก – พืชพื้นบ้านที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารไทยรสแซ่บ ในพริกจะมีสารที่เรียกว่า แคปไซซิน ที่จะสั่งการให้สมองหลั่งสารเอนโดฟิน หรือสารแห่งความสุข อย่างไรก็ตาม การกินพริก ไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะจะทำให้ปวดแสบปวดร้อนในท้องได้

ปวยเล้ง – เมนูยอดฮิตรสอร่อยแสนง่าย เพียงผัดกับเต้าหู้ขาวเท่านั้นเอง สำหรับปวยเล้งซึ่งเป็นผักใบเขียวนั้น มีกรดโฟลิก ซึ่งช่วยป้องกันโรคซึมเศร้า ประสาทหลอนและอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนินที่ทำให้อารมณ์ดีและนอนหลับได้ง่าย

กล้วยหอม – นี่ก็หนึ่งในของหวานยอดนิยม โดยเฉพาะเมื่อแปลงมาเป็นบานาน่าสปลิท กล้วยหอมอุดมด้วยสารทริปโตโฟน ที่ช่วยกระตุ้นกลไกในการผลิตสารเซโรโทนิน จึงช่วยลดอาการซึมเศร้า คลายเครียด และยังมีแคลอรี่ต่ำด้วย

ถั่วเหลือง – ธัญพืชจิ๋วแต่แจ๋ว ที่ภายในมีสารเซโรโทนินและโดไทโรซีนมากมาย จึงช่วยคลายเครียด เพิ่มสมาธิและเพิ่มความกระฉับกระเฉง แคล่วคล่องว่องไว

เอาล่ะ รู้แล้ว ก็รีบไปหามากินกันนะ จะได้สุขโขสโมสรกันทั่วหน้า……

 

Related posts:

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *


* (required)