ประโยชน์ของเปลือกทับทิม

ทับทิม เป็นผลไม้ที่มีเมล็ดสีแดงใสงดงามมองดูคล้ายกับอัญมณีซึ่งมีชื่อเดียวกับมัน นอกจากนี้มันยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการต่อต้านโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิด อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ที่โดดเด่นที่สุดของผลทับทิมที่มีต่อสุขภาพ อาจจะอยู่ในเปลือกของมันในปี 2010 นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคิงสตันในลอนดอนได้ทำการศึกษาและพบว่า ส่วนผสมที่ประกอบไปด้วยสารที่สกัดจากเปลือกของผลทับทิม เกลือทองแดง และวิตามินซี มีฤทธิ์ในการกดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่พบทั่วไปตามโรงพยาบาลได้อย่างมีนัยสำคัญ

หัวหน้าทีมวิจัย เดกแคลน นอห์ตัน ได้กล่าวว่า ผลทับทิมอาจจะสามารถนำไปใช้ในการจัดการกับเชื้อ สแตฟีโลคอคคัสออเรียสที่ดื้อยาเมทิซิลลิน ซึ่งเป็นต้นเหตุของการติดเชื้อทางผิวหนัง เลือด และเนื้อเยื่ออ่อนอย่างรุนแรง

เขาเสริมว่า สารต้านจุลชีพที่พบมากในเปลือกทับทิม ซึ่งช่วยปกป้องเมล็ดภายในจากเชื้อแบคทีเรีย อาจช่วยปกป้องมนุษย์ได้เช่นกัน ทั้งนี้หากมีการวิจัยเพิ่มเติมก็น่าจะสามารถนำมันมาประยุกต์ใช้ โดยการสกัดสารจากเปลือกทับทิมมาทำเป็นขี้ผึ้งทาแผล แผลถลอก หรือ แผลจากการผ่าตัดได้ ซึ่งน่าจะช่วยให้การติดเชื้อเข้าในกระแสเลือดลดน้อยลง

ไม่น่าเชื่อนะครับว่า ผลไม้ใกล้ตัวที่ดูพื้นๆ จะมีคุณประโยชน์มากถึงเพียงนี้

 

Related posts:

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *


* (required)